COSA E' UN GRUPPO D'ACQUISTO SOLIDALE?
e' un insieme di persone che decidono di incontrarsi per acquistare prodotti alimentari o di uso comune solitamente di produzione biologica o eco-compatibile (rispettosi dell'ambiente e dei lavoratori) da ridistribuire tra loro.

PERCHE' SI CHIAMA SOLIDALE?
un gruppo d'acquisto diventa solidale nel momento in cui decide di utilizzare il concetto di solidarietà come criterio guida nella scelta dei prodotti. Solidarietà che parte dai membri del gruppo e si estende ai piccoli produttori che forniscono i prodotti, al rispetto dell'ambiente, ai popoli del sud del mondo e a coloro che, a causa della ingiusta ripartizione delle ricchezze, subiscono le conseguenze inique di questo modello di sviluppo.

PERCHE' NASCE UN GAS?
perché ognuno di noi può dare una mano a cambiare il mondo... partendo dal carrello della spesa! Dietro a questo gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria: inquinamento, spreco di risorse non rinnovabili, sfruttamento dei minori e dei lavoratori.

Spesso alla base della nascita di un GAS vi e' una critica profonda verso il modello di consumo e di economia globale dominante, insieme alla ricerca di una alternativa praticabile da subito. Il gruppo aiuta a non sentirsi soli nella propria critica al consumismo, a scambiarsi esperienze ed appoggio, a verificare le proprie scelte.

COME FUNZIONA UN GAS?
insieme ci si occupa di ricercare nella zona piccoli produttori rispettosi dell'uomo e dell'ambiente, di raccogliere gli ordini tra chi aderisce, di acquistare i prodotti e distribuirli.

QUALI SONO I CRITERI  PER LA SCELTA DEI PRODOTTI?

PRODOTTI LOCALI:
riducono l'inquinamento e lo spreco energetico dovuti al trasporto della merce su e giù per il pianeta (e viaggiando di meno, arrivano più freschi e non richiedono conservanti!); si possono conoscere i produttori, verifìcare il loro comportamento, apprezzare la "storia" di ogni prodotto.

PICCOLI PRODUTTORI:
e' più facile conoscerli e il loro lavoro prevede più intensità di manodopera che non di capitale: così i soldi che si spendono servono a finanziare l'occupazione, e non gli azionisti.

PRODOTTI BIOLOGICI:
non richiedono l'uso di pesticidi, diserbanti, concimi chimici, che inquinano e consumano energia, ma invece rispettano la terra (per inquinare ci vuole un attimo, per bonificare decenni). Così possiamo anche mangiare cibi naturali, recuperandone i sapori.

ATTENZIONE ALLE CONDIZIONI DI LAVORO:
nell'era della globalizzazione le multinazionali spostano la produzione dove i costi sono più bassi, la manodopera e' sottopagata e i lavoratori non hanno diritti: preferire i prodotti senza sfruttamento significa aiutare a regolare il mercato del lavoro.