Biologico

L’Azienda Agricola Piccapane si trova a Cutrofiano, nel cuore del Salento.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva viene prodotto nel rispetto dei disciplinari previsti per l'agricoltura biologica, con procedimenti di estrazione meccanica a freddo.

Il patrimonio aziendale comprende circa 2500 piante trentennali di olivo leccino,3 ettari di uliveto secolare, varietà cellina e ogliarola (circa 100 piante), 1 ettaro di orto e 3 ettari di cereali.

L'azienda, nasce nel novembre del 2015 dopo un periodo di formazione sull'agricoltura, in particolare sull'agricoltura biologica, e un anno di esperienza a Candia Canavese.

E’ situata a Borgofranco d’Ivrea ed è certificata Biologica.

Dal 1923 il Frantoio SALVAGNO, sulla costa orientale del Lago di Garda, produce con metodo tradizionale olio di oliva extravergine di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Le olive raccolte al giusto grado di maturazione, dopo essere state pulite dalle foglie, vengono lentamente macinate con le tradizionali macine in granito. In circa 20 minuti di lavorazione si ottiene una pasta pronta per essere dosata sui fiscoli i quali, accatastati sui carrelli, vengono avviati sotto i torchi per essere pressati.

L'azienda Agricola Tarsitani, ubicata nel comune di Scido (RC), è a coltivazione biologica e produce olio extravergine di oliva.

100% olive calabresi coltivate con amore da oltre 50 anni. Curiamo con amore l’intera filiera produttiva, dalla coltivazione delle olive all’imbottigliamento. Dal frantoio alla tua tavola.

L’unione per la cura del raccolto, la scelta sapiente delle cultivar di olive, la coltivazione biologica e senza antiparassitari.

L'azienda si trova a Corteregona di Calvatone provincia di Cremona, nella parte sud-est della pianura padana, lontana da insediamenti industriali e artigianali e da vie di traffico intenso.